Casa do Pão de Queijo

Dados por formato em fontes públicas

Pesquisa assistida (Gemini com busca Google) feita em 19/10/2026; cada número foi procurado no texto da página citada. "Conferido na fonte" significa que todos os valores aparecem na página; não substitui a ficha ABF nem documentos da rede.

• Carrinho (Kart) não conferido
  investimento a partir de R$ 150.000 · faturamento R$ 80.000/mês · retorno 25 a 48 meses · taxa R$ 30.000 · royalties 6% · propaganda 2%
  Fonte: trigofranquias.com.br · Modelo Carrinho Casa do Pão de Queijo (Kart). Área de 15m². Equipe de 04 a 05 funcionários. Faturamento médio considera os últimos doze meses incluindo marcas dark kitchen. Lucro médio mensal de 10% a 15%.
• Quiosque (Shopping) não conferido
  investimento a partir de R$ 330.000 · faturamento R$ 80.000/mês · retorno 25 a 48 meses · taxa R$ 30.000 · royalties 6% · propaganda 2%
  Fonte: trigofranquias.com.br · Modelo Casa do Pão de Queijo no Shopping (Quiosque). Área de 20m². Equipe de 05 a 06 funcionários. Faturamento médio geral da rede indicado em 80 mil mensais incluindo dark kitchen.
• Tradicional (Aeroporto) não conferido
  investimento a partir de R$ 450.000 · faturamento R$ 80.000/mês · retorno 25 a 48 meses · taxa R$ 30.000 · royalties 6% · propaganda 2%
  Fonte: trigofranquias.com.br · Modelo Casa do Pão de Queijo no Aeroporto (Tradicional). Área de 30m². Equipe de 06 a 08 funcionários. Faturamento médio geral da rede indicado em 80 mil mensais incluindo dark kitchen.
• Loja conferido na fonte
  investimento R$ 180.000 · faturamento R$ 80.000/mês · retorno 24 a 48 meses
  Geração de caixa estimada pelo payback: R$ 3.750 a R$ 7.500/mês · margem de caixa estimada 4,7% a 9,4%
  Fonte: franquias.portaldofranchising.com.br · Divergência: ficha cadastral no Portal do Franchising (ABF) reporta investimento fechado em R$ 180.000 para o formato Loja, faturamento médio mensal de R$ 80.000 e tempo de retorno de 24 a 48 meses.

Recuperação Judicial e Troca de Controle: A antiga proprietária da rede (CPQ Brasil S/A) ajuizou recuperação judicial em junho de 2024 com dívidas de R$ 57,5 milhões; no fim de 2025, o Grupo Trigo arrematou as marcas e a base de lojas franqueadas na condição de stalking horse. Fechamento de unidades próprias e redução de rede: As 28 filiais próprias em aeroportos e a fábrica integraram o processo de recuperação judicial da antiga dona, reduzindo a rede para cerca de 150 unidades franqueadas transferidas ao Grupo Trigo. Divergência de taxas e valores entre fontes: O site oficial do Grupo Trigo Franquias lista taxa de franquia de R$ 30.000, royalties de 6% e publicidade de 2%, com modelos de investimento de R$ 150.000 a R$ 450.000; já cadastros legados da ABF e guias antigos apontavam investimento de R$ 180.000, taxa de franquia de R$ 45.000 e royalties/marketing de 3% cada. Composição do faturamento divulgado: A franqueadora destaca em nota que a média de faturamento mensal de R$ 80.000 considera os doze meses do ciclo e inclui a operação conjunta com marcas no formato dark kitchen.